Fudge
5 dl mjölk
50 gram smör
1 tsk salt
2 msk vaniljsocker
1 1/2 dl kako
8 dl socker
Blanda mjölk socker, salt kako i micropluskannan. Koka
upp och låt det koka tills den håller för kulprovet.
Tillsätt smör och vaniljsocker. rör ordentligt, gärna vispa,
tills smeten har svalnat och även tjocknat en smula,
Häll upp i silikonform rund och låt det stelna.
När den sedan är kall så skär du upp lagom stora bitar som
sedan ska förvaras kallt.
Kommentarer
Trackback