Chokladkaka med squash
100g Mörkt blockchoklad
1dl Olja
100g Smör, rumstempererat
4½ dl Socker
3 Ägg vispade
1tsk Vaniljsocker
4½ dl Vetemjöl
1dl Kakao
2tsk Bikarbonat
1tsk Salt
1dl Kaffegrädde
7dl Grovt riven squash
Smält chokladen i olja i microplus kanna med mikrovågs ugnen på mycke låg effekt.
Rör smöret poröst i vippskål 3 lit och blanda i socker, de vispade äggen och vaniljen. Vispa kraftigt häll i chokladen och vispa vidare.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten.
Skölj silikonform rund 2,4 lit skaka av vattnet.
Häll i smeten och grädda i 175 °C i ca 45 minuter.
Testa med sticka.
Låt kakan svalna helt innan den täcks med vispgrädde eller glasyr.
1dl Olja
100g Smör, rumstempererat
4½ dl Socker
3 Ägg vispade
1tsk Vaniljsocker
4½ dl Vetemjöl
1dl Kakao
2tsk Bikarbonat
1tsk Salt
1dl Kaffegrädde
7dl Grovt riven squash
Smält chokladen i olja i microplus kanna med mikrovågs ugnen på mycke låg effekt.
Rör smöret poröst i vippskål 3 lit och blanda i socker, de vispade äggen och vaniljen. Vispa kraftigt häll i chokladen och vispa vidare.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten.
Skölj silikonform rund 2,4 lit skaka av vattnet.
Häll i smeten och grädda i 175 °C i ca 45 minuter.
Testa med sticka.
Låt kakan svalna helt innan den täcks med vispgrädde eller glasyr.
