Bomelett i ugn
(4 personer)
150gr Korv, rökt kött eller bacon
600gr Sommargrönsaker frysta
2msk Persilja klippt
8 st Ägg
1dl Vatten
1tsk Salt
1krm Svartpeppar, nymald
Sätt på ugnen på 225grader
Skär korven i tärningar. Fräs tärningarna i sitt eget fett. TIllsätt därefter sommargrönsakerna och persiljan
Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar
Häll fräset i Ultraplus Lasagnefat och häll på omelettsmeten
Grädda mitt ugnen ca 20min tills omeletten har stelnat. Ta ev av locket de ststa minuterna
Servera med grovt dinkelbröd till.
150gr Korv, rökt kött eller bacon
600gr Sommargrönsaker frysta
2msk Persilja klippt
8 st Ägg
1dl Vatten
1tsk Salt
1krm Svartpeppar, nymald
Sätt på ugnen på 225grader
Skär korven i tärningar. Fräs tärningarna i sitt eget fett. TIllsätt därefter sommargrönsakerna och persiljan
Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar
Häll fräset i Ultraplus Lasagnefat och häll på omelettsmeten
Grädda mitt ugnen ca 20min tills omeletten har stelnat. Ta ev av locket de ststa minuterna
Servera med grovt dinkelbröd till.
Kommentarer
Trackback
